概要
新尾道駅北口から徒歩2分の場所で「カフェ&ダイニングnico」を営む小林さんは、東京の飲食業で修業され、「地元尾道でお店を持ちたい」という夢を実現され、昨年11月にオープンされました。
レトロ調な店内にはテーブル席6席とカウンター席があり、お客様に常に気配りができる広さと、お客様にゆったりとお食事をお楽しみいただきたいという店主の想いが込められた空間だそうです。
メニューは、ランチタイムを中心に好評のメイン料理+サラダ+ライス+ドリンク付の「ワンプレートセット」(950円~)のほか、厳選された小麦粉で北海道産のテンサイ糖や蜂蜜で作られた「パンケーキ」(300円~)がオススメです。「パンケーキ」はティータイムのデザートとしても、また料理とセットにして軽いお食事としても食べられるように、優しい甘さでふんわりと仕上げているようです。
「まだまだ経験不足ですが、これからもお客様にゆったりとくつろいでいただき、『和やかで温かみのあるカフェ』として努めてまいります。」と小林さんは話しておられました。