第１回ええみせじゃん尾道 入賞店舗

入賞のポイント

• 地元でとれた新鮮な魚や野菜を用いたメニューなど地産地消のお店というコンセプトが明確である。
• メニュー表も、わかりやすく選びやすい。
• 創作メニューも多く、これはどんな料理なんだろうと、料理が来るまでの楽しみも味わえる。
• スタッフの方の料理の説明や美味しい食べ方など、接客は丁寧で気持ちよく利用できる。
• 若いスタッフを中心に店内に活気があり、「ヨシ、やるぞ！」という勢いを感じる。