class coffee&cafe〜時をわすれ、ゆったりと〜

　長江通りから東へ少し入った路地裏に昨年10月、「class coffee&cafe」がオープンした。

　扉を開けると高い天井に太く大きな梁が目に入り、どこか懐かしい。
白の漆喰で塗られた壁や築約100年の古民家の柱からぬくもりを感じられる空間である。
　

　オーナーの矢野さんは今治のご出身だが、しまなみ海道沿線で店舗を探していたところ、この空き家と巡り会った。
　

　もっちりとした歯ごたえ のリエージュワッフルやベイクドドーナツ、ドリンクはイタリアンコーヒーが中心だが、オーナーが台湾に在住していたこともあり、パールミルクティ（タピオカミルクティ）や台湾風豆乳プリン、杏仁豆腐とメニューも多彩である。
　

「路地裏にあるので観光客にはわかりにくいが地元の方々を中心に口コミでご来店いただいています。
お客様には、時をわすれてゆったりと過ごしていただけるカフェにしたい。」と、おっしゃっていました。
　

商店街への出店ではなく、あえてひっ そり山手に構える「class」。
あなただけのひとときをおすすめのカプチーノで味 わってみてはいかがでしょうか。